احلام البنات
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

احلام البنات

زًئرتنآأإأآ يالله حيه توهـ نور المنتدى بوجودكـ فيشرفنا ان تنضمي الى منتدانا أحـلآم البنـآتَ فتكوني عضوه مناا فأهلآ وسهلآ بكـ ^ـ^
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
زًئرتنآأإأآ يالله حيه توهـ نور المنتدى بوجودكـ فيشرفنا ان تنضمي الى منتدانا أحـلآم البنـآتَ فتكوني عضوه مناا فأهلآ وسهلآ بكـ ^ـ^
لاتتردد باانضمام ايلينا

شاطر | 
 

 حلويات روووعة ومنوعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سالي
المديره الثانيه»㋡
المديره الثانيه»㋡
avatar

عدد المساهمات : 1156
نقاط : 1598
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/10/2011
الموقع : احلام البنات

بطاقة الشخصية
الموقع: http://aoao.ahladalil.com/rpg_sheet_edit

مُساهمةموضوع: حلويات روووعة ومنوعة    الإثنين مايو 14, 2012 9:37 pm

مافن البلح والتفاح









المقادير
كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) الكامل الذاتي الاختمار
كوب وربع الكوب من الدقيق الأبيض الذاتي الاختمار
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ملعقتا طعام من المرغرين الخفيفة الطرية (للحمية)
نصف كوب من السكر البني الداكن
تفاحة واحدة مقشرة ومفرومة
كوب من عصير التفاح
3 ملاعق طعام من هريسة التفاح (يسلق التفاح ويهرس بالشوكة للحصول على هريسة)
بيضة واحدة مخفوقة قليلاً
ثلاثة أرباع الكوب من البلح المنزوع النواة
ملعقة طعام من البندق المفروم خشناً
سكر ناعم أو مربى مشمش

الطريقة
يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئوية أوغاز رقم 6.
يرصف 12 قالباً ورقياً صغيراً في قالب مافن عميق أو يُحضّر 12 قالباً فردياً
يوضع الدقيق الكامل في وعاء وينخل فوقه الدقيق الأبيض مع القرفة والباكينغ باودر.
تضاف المرغرين ويحرك المزيج بالشوكة ليصبح شبيهاً بفتات الخبز. يضاف من ثم السكر البني.
تفرم التفاحة وتوضع جانباً. يخلط القليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم. تضاف من ثم بقية عصير التفاح، وبعدها خليط الدقيق والبيضة.
يضاف التفاح المفروم مع البلح إلى الوعاء. يخلط الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها.
يوزع المزيج على قوالب المافن الورقية. يرش فوقه البندق المفروم.
تخبز قوالب المافن في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط.
تنقل قوالب المافن إلى مصبع حديدي وتترك حتى تبرد.
يرش فوقها السكر الناعم أو تدهن بمربى المشمش وهي فاترة.
تقدم قطع المافن مع القهوة أو الشاي أو العصير.


ملاحظة
للحصول على كوب وربع الكوب من الدقيق الكامل الذاكي الاختمار يمكنك اضافة نصف ملعقة من البايكينغ باودر وربع ملعقة من صودا للخبز الى الطحين وخلطهما معاً.







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته توته
المديره الاوله »㋡
المديره الاوله »㋡
avatar

عدد المساهمات : 1488
نقاط : 2070
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
الموقع : الرياض

بطاقة الشخصية
الموقع:

مُساهمةموضوع: رد: حلويات روووعة ومنوعة    الثلاثاء مايو 15, 2012 9:28 pm

مشكوره مره خقه

_________________


شكرا ياسالي

علم مدينه احلا م البنات


______________

الرجاء الاتزام بالتعليمات ولا يأتي الطرد بسرعه
الرجاء اخبارني عند حدوث اي مشكله عبر الرسائل الخاصه
والسب نريد منتدى خالي من المشاكل ومليءبالحيويه وخالي من السب ومليء بالطف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aoao.ahladalil.com
soso_98

avatar

عدد المساهمات : 339
نقاط : 353
السٌّمعَة : 16
تاريخ الميلاد : 05/04/1998
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 19
الموقع : في المدينة

مُساهمةموضوع: رد: حلويات روووعة ومنوعة    الأربعاء يونيو 27, 2012 2:09 pm

انشاء الله بجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://soso9.fanbb.net
soso_98

avatar

عدد المساهمات : 339
نقاط : 353
السٌّمعَة : 16
تاريخ الميلاد : 05/04/1998
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 19
الموقع : في المدينة

مُساهمةموضوع: رد: حلويات روووعة ومنوعة    الأربعاء يونيو 27, 2012 2:09 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://soso9.fanbb.net
 
حلويات روووعة ومنوعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام البنات  :: قسم المطبخ »㋡-
انتقل الى: